ACCORD METS ET VINS : Un petit ours blanc qui aime les croque-monsieurs.

    Il y a quelques temps nous avions des amis pour le dîner. Et c’est une période où j’avais envie de croque-monsieurs. Alors, j’ai sauté sur l’occasion de les recevoir pour prévoir de délicieux croque-monsieurs avec une bonne salade !   J’ai découvert la machine à croque-monsieurs depuis quelques temps et je dois dire que […]

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Accord Mets et Vin : Bulles de Limoux sur une galette des rois briochée !

  Joséphine, Gilles Azam, Domaine des Hautes Terres – Galette des rois briochée   C’est l’époque de la galette des rois. Je suis une adepte de la galette briochée. Comme dirait mon homme, c’est « simple et efficace » ! Mon idée dans cet article est d’agrémenter cette douceur. Bien entendu, la galette des rois briochée est parfaite […]

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