Avant que les aubergines ne disparaissent définitivement des étals des marchés et ne reviennent que l’été prochain, je voulais vous partager une recette facile et rapide à faire. Qui plus est, elle est délicieuse et ce à toutes les sauces ! J’aime bien la faire en accompagnement d’un plat de viande ou de […]
1 ou 2 concombre(s) selon le nombre de personnes, 150 g. de lardons (ou plus selon vos goûts), huile de coco, curcuma. Faire revenir les lardons dans une poêle. Pendant ce temps, couper le concombre en petits carrés. Une fois que les lardons sont cuits, les égoutter en les déposant sur du papier […]
Il y a quelques temps nous avions des amis pour le dîner. Et c’est une période où j’avais envie de croque-monsieurs. Alors, j’ai sauté sur l’occasion de les recevoir pour prévoir de délicieux croque-monsieurs avec une bonne salade ! J’ai découvert la machine à croque-monsieurs depuis quelques temps et je dois dire que […]
Pour les adeptes du sans gluten et du sans lactose cette recette est faite pour vous ! Pour les autres, je vous rassure, cette recette s’adapte également ! Saison oblige, cette recette de spaghetti carbonara est plus facile à réaliser l’hiver. C’est pourquoi tant qu’il est encore temps, je vous en fait part, car […]
Joséphine, Gilles Azam, Domaine des Hautes Terres – Galette des rois briochée C’est l’époque de la galette des rois. Je suis une adepte de la galette briochée. Comme dirait mon homme, c’est « simple et efficace » ! Mon idée dans cet article est d’agrémenter cette douceur. Bien entendu, la galette des rois briochée est parfaite […]
Serge Lifar ne reste pas longtemps directeur du théâtre Mariinsky, il est appelé par le directeur de l’Opéra de Paris, Jacques Rouché, en tant que directeur du ballet. Il impose alors à la compagnie une discipline et une exigence technique importantes pour rénover et élargir le répertoire. Le chorégraphe y ajoutera ses propres créations. Il […]
Le 27 mai 2018, je vais vivre ma troisième fête des mères. Déjà trois… Je suis tellement heureuse d’avoir ce privilège chaque matin quand je me lève, et de pouvoir profiter de ce jour si particulier… Les petits gâtent leurs mamans par leurs éternels cadeaux faits maison mais les papas et ceux qui veulent faire plaisir […]