Avant que les aubergines ne disparaissent définitivement des étals des marchés et ne reviennent que l’été prochain, je voulais vous partager une recette facile et rapide à faire. Qui plus est, elle est délicieuse et ce à toutes les sauces ! J’aime bien la faire en accompagnement d’un plat de viande ou de […]
1 ou 2 concombre(s) selon le nombre de personnes, 150 g. de lardons (ou plus selon vos goûts), huile de coco, curcuma. Faire revenir les lardons dans une poêle. Pendant ce temps, couper le concombre en petits carrés. Une fois que les lardons sont cuits, les égoutter en les déposant sur du papier […]
Il y a quelques temps nous avions des amis pour le dîner. Et c’est une période où j’avais envie de croque-monsieurs. Alors, j’ai sauté sur l’occasion de les recevoir pour prévoir de délicieux croque-monsieurs avec une bonne salade ! J’ai découvert la machine à croque-monsieurs depuis quelques temps et je dois dire que […]
Pour les adeptes du sans gluten et du sans lactose cette recette est faite pour vous ! Pour les autres, je vous rassure, cette recette s’adapte également ! Saison oblige, cette recette de spaghetti carbonara est plus facile à réaliser l’hiver. C’est pourquoi tant qu’il est encore temps, je vous en fait part, car […]
Joséphine, Gilles Azam, Domaine des Hautes Terres – Galette des rois briochée C’est l’époque de la galette des rois. Je suis une adepte de la galette briochée. Comme dirait mon homme, c’est « simple et efficace » ! Mon idée dans cet article est d’agrémenter cette douceur. Bien entendu, la galette des rois briochée est parfaite […]
Une fois n’est pas coutume… deux lettres en une. Je t’écris cette lettre cette année à la fois pour tes trois ans mais aussi pour tes quatre ans.
Il est long le temps depuis lequel je n’ai pas pris mon clavier pour écrire sur ce blog… Cette année a été mouvementée et bien remplie ! Mon petit doigt me dit que l’année à venir le sera tout au plus ! Ma lettre au Père-Noël va être longue cette année. Comme Bébébulles, je n’aurais […]